京都ぶらり散歩&グルメ手帖

京都マニアが定番からガイドブックに載らない「京都の歩き方&グルメ」を発信するブログ。四季折々の神社仏閣の楽しみ方から美味しい京都グルメまでご案内!

【京都の美味しいパン屋さん「ワルダー」】パリッパリのクロワッサンからほうじ茶クリームパンまで

休日の朝、麩屋町にあるワルダーさんにパンを買いに行ってきました♪

天然酵母使って焼き上げるドイツパンやハード系が人気のお店。

 

のんびり散歩をした後、開店9時と同時に到着です。

すると、なんと既に先客が!さすが人気店ですねぇ。

 

お店の外観。木のドアにWalderのお洒落な文字が可愛い!

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扉を開けると「いらっしゃいませ!」と元気な声。

明るく出迎えてくれる接客って嬉しいものです。

 

店内にはたくさんの焼きたてのパン達が並びます。

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クロワッサンや、めんたいポテトパン、じゃがいもベーコンのクロワッサン。

どれも美味しそうに焼けてる~。お惣菜系のパンの種類が豊富です。

 

面白いのは、「京のおだしパン」

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かつおと昆布出汁から作ったパンに、桜エビが入っているんですって。

ソーセージパンや、チーズのパンまで、見てるだけで楽しい。

 

パンはすべて国産小麦を使ったもの。

「お年寄りやお子さんまで、みんなが美味しく食べられるように」

という温かい店主の想いが伝わってきます。

 

今回私が買ったのは3つお買い上げ。

「ほうじ茶のクリームパン」「5種類のチーズパン」「クロワッサン」

これ、どれも最高に美味しかった~!

 

まず、森半のほうじ茶クリームパン。ほうじ茶好きとして、迷わずゲット。

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パンに鼻を近づけると、ほうじ茶のいい香り~。

柔らかいほうじ茶のパン生地。

中には、滑らかなほうじ茶クリームが!生クリームかと思ったから嬉しい驚き。

香ばしくてほろ苦いクリーム。クルミも乗っていて、相性抜群!

 

そしてクロワッサン!

まずこの細めのお洒落なフォルム。

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食べるとパリッパリ!クロワッサンのパリパリ至上No1かと。

たくさんの層があって、食感を楽しみながら食べられるクロワッサンです。

バターの甘さもあとから口に広がって、本当美味しい!

 

チーズパンは、夕食のパスタと一緒に頂きました。

これが正解、食事パンにぴったり合う!

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噛むほど味わい深く、ピリッと胡椒が効いてます。

チーズもまろやかで、いい感じ♪

 

ワルダーさん、学生時代以来久々に行ったのですが

美味しさに感動しました!

これからはもっと定期的に通いたいと思います。

京都で昔から愛われるお店ですが、個人的に今アツいお店です。

 

四条河原町からも近いので、パン好きの方は是非行ってみてくださいね。

 

**メモ**

ワルダー (Walder)

住所:京都市中京区麩屋町六角下ル坂井町452 ハイマート・ふや町 1F

電話:075-256-2850

営業:9:00~19:00(定休日 木曜)