京都ぶらり散歩&グルメ手帖

定番からガイドブックに載らない「京都の歩き方&グルメ」を発信するブログ。四季折々の神社仏閣の楽しみ方から美味しい京都グルメまでご案内!

【京都「一の傳」の京懐石ランチ】銀だらの西京焼きは人生最高の一品!

先日、母が還暦を迎えました(*^^*)そこで家族揃ってお祝いランチに訪れたのが、西京漬の京都の老舗「一の傳(いちのでん)本店」さん。

 

お料理すべて、もう頬っぺたが落ちるくらい美味しいお店でした!柳馬場通にある本店は、1階は販売店で2階がお食事処となっています。

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ちなみに暖廉の「一」の字、よ~く覚えておいてくださいね。ランチを食べている時にハッとするヒントになりますよ♪

  

 

季節の旬を味わう一の傳「月替わりランチメニュー」

 

一の傳さんは、京懐石ランチを¥3850で楽しめるレストラン。京都で和食を食べようとすると、どうしてもお値段が張るなかで比較的リーズナブルに和食を味わえるお店です。

 

メニューも月替わりで、季節に合わせた旬の懐石料理を味わうことができます!テレビでも紹介され、一時期予約が取れないほど人気だったお店なので、事前の電話予約がオススメです。(電話番号は記事下に掲載しています)

  

さぁ、今日は一の傳さんの美味しいランチをレポートしますよ~!

 

イクラ、秋刀魚、栗!秋の旬を盛り込んだ豪華な前菜

 

まずは前菜から!「季節の前菜盛り合わせ

いくら茶わん蒸し、炙り秋刀魚寿司、栗の渋皮煮、焼き舞茸胡桃和え等。

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このお皿。先程の京都一の傳の「一」の文字をかたどったお皿なんですって!おしゃれ~粋なことしますねぇ。

 

お料理は、どれも季節感のある前菜の数々。目にも美味しい!イクラは弾力があり、噛むとプシュッと濃厚なイクラの香りが広がります。

 

秋刀魚も脂がのっていて、もっちり最高!すだちも秋の香り♪

 

マスカットとマスカルポーネを最中で包む1品も!お洒落な1品に女性陣が湧きます。

 

素材の良さと、丁寧な仕事ぶりが伝わる前菜。家族一同「美味しい美味しい」と連呼しながら食事を楽しみます。

 

鱧と松茸を使った贅沢な汁物

 

続いて汁物「鱧と松茸の椀」

京都、秋がつまった一品。鰹出汁に、松茸のあの香りが「美味しい中枢」を刺激。鱧ってこんなにふわっとして味あったの!?て位、魚の旨みがつまってます。

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和食って、季節の移り変わりを感じられて本当に素晴らしい!

 

焼き茄子と鰻の炊き合わせ」。松茸の次、鰻!ご馳走からのご馳走。

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甘味のある茄子と、ふっくら脂ののった鰻を餡かけのお出汁で。味わって食べすぎて、ペースが皆より遅れだす私。

 

旨味のつまった最高の「銀だらの西京焼き」

 

次は待ってました!「銀だらの西京焼き」これがすごかった!!

 

銀だらの旨みが、ギュギュっとつまった最強西京焼き!魚の脂が甘くて濃厚!鼻に抜ける味噌の香りも素晴らしい。

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西京焼きってこんなに美味しかったんだ・・・!感動。これからの人生、この西京焼以上の西京焼に出会うことなんてあるんだろうか?それくらい美味しかったです!

 

ご飯も進んで、なんと2杯もおかわりしちゃいました(笑)(ダイエット宣言、はかなく散る)

 

土鍋で炊いたご飯&デザートのぷるぷる栗プリン

 

そう、ご飯も土鍋で提供されるんですよ~。もうお米の粒が一粒一粒立っています。本当に美味しい。

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ほくほくの出来立てご飯と西京焼は最高の組み合わせですね!赤だしとお漬物も一緒に頂きました。

 

デザートは「栗プリン

上には大納言が乗っています。プルプルでほんのり栗の香り♪美味しい。

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あ~どれもとっても美味しかった!!手を抜かない丁寧に作られた京懐石が食べられる、素晴らしいお店です。

 

京懐石ランチは予約必須!西京漬はお土産にも♪

 

一の傳は夜の営業はしておらず、ランチのみの営業です。ランチはとても人気があるので、必ず予約して行かれてくださいね♪

 

一階は販売店になっています。美味しい西京焼を買う事ができますよ。私も買おうと思ったけど、この日は「銀だら」は売切れ!次こそ自宅で至福の夕食を堪能すべく、再チャレンジしたいところ。

 

京都で美味しい和食を食べるなら、間違いなく一押しのお店です。

 

 

一の傳本店

住所:京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地

予約専用電話番号:075-254-4070(受付時間 10:00~18:00)

営業時間:11:00~16:00

http://www.ichinoden.jp/