「京都の可愛くて美味しい和菓子を、お土産に買って帰りたい!」。そんな方におすすめなのが、二條若狭屋(にじょうわかさや)さんの葛湯「不老泉(ふろうせん)」。
花札のような絵柄が目を惹くパッケージはもちろん、お椀の中で千鳥がプカプカと浮かぶ葛湯は、目でも食べても美味しい心がトキメク一品。
今日は、そんないつか食べてみたいと願っていた不老泉をついにゲット!じっくりお湯を注いで、京で長年愛される和菓子を味わってみました♪
二條若狭屋の葛湯『不老泉』
二條若狭屋さんは、1917年創業の歴史ある京菓子のお店。
本店は二条にありますが、今回は寺町店におじゃましました。季節感溢れる上生菓子が並ぶカウンター。和菓子屋さんらしい素敵な雰囲気にドキドキ!
右下に置かれているものが、不老泉。こちらの3個セット¥648(税込)を購入です!(もちろん、上生菓子も買ったことは言うまでもない)
商品は鳥居に松、桜が描かれた可愛い包み紙にくるまれていました。
何かに使えそうな包み紙。そっと剥がしていきます。
さぁ、憧れ続けたあの箱がいざ目の前に!思わず「やっぱり可愛い~」と歓喜の声をもらしたのは当然のこと。
桜にうさぎ、松を描いたレトロで色使いが美しいデザインは、版画家である徳力富吉郎氏によるもの。大正時代から変わらず愛され続けているパッケージなんですって!
大きさも、手のひらサイズでコンパクト。軽くてお土産にもぴったりです。1つ200円とお手頃価格なのも嬉しいですね。
こんなに可愛い箱、捨てるのはもったいないので、ボタンや切手、輪ゴム入れにでも使おうかなと検討中♪
葛湯の種類は、抹茶(うさぎ)、しるこ(桜)、プレーン(松)の3種類。
京都らしい抹茶に、定番のしるこ、シンプルに葛湯も良いな~。どれから食べようか迷っちゃいます。
そんな幸せなことを悩みながら、日を分けて全部食べてみました!
千鳥が可愛い♪甘くて優しい『しるこ味』
まず、最初に手に取ったのは「しるこ味」。
箱を開けると、薄紙におしるこの粉が包まれていました。あれ?まだ、千鳥さんはいない模様。
こちらを器に移して。あ、あられが現れました!お砂糖に隠された千鳥さんが、見えるような見えないような。
ここに120ccのお湯を注ぎ入れ、よくかき混ぜます。香ばしいあられの香りが漂ってきましたよ~。
さぁ、完成!どうでしょう。
め、めっちゃ可愛い~!2羽の千鳥さんが、おしるこの水面をプカプカと泳いでいます。丸く浮かぶあられも可愛くて、より一層美味しそうなおしるこに。
色は想像していた、おしるこより薄めかな?早速、一口いただきます。
葛粉を使った葛湯らしく、とろみのある食感。お砂糖の優しい甘みが口いっぱいに広がります。葛湯をいただくのは、いつぶりだろう?何だか懐かしい感じ。
思い切って、千鳥さんもパクリ!あっお餅だ!焼きもちのような香ばしさがあって、箸休めにちょうど良く美味しい。
食べ終わると、甘みも手伝ってか満腹感あり。葛湯は風邪に効くと聞いたことがあるけど、しばらく体もポカポカしていました。
飲み干す最後、底に粉が溜まっていたので、よ~くかき混ぜながら食べるのがポイントかも。優しい甘みを堪能しながら、じっくりいただきました♪
とろ~り体温まる『抹茶&プレーン味』
さて、別の日に抹茶味とシンプルな葛湯もいただきました!
こちらが抹茶味。グリーンの粉にお湯を注いで、まぜまぜしたら完成!あっ、しるこ味に比べて何だかトロミがあるような?
スプーンで一口パクリ。うん、美味しい!抹茶のほろ苦さと葛のトロミが、優しく胃に染みわたる感じ。 風邪引いた時に、そっと出てきたら嬉しくて泣いちゃうかも(笑)
こちらは、プレーンの葛湯。・・・あれっ千鳥さんがいない!!必死で捜索すべく、スプーンで底をぐるぐるかき混ぜながら探します。
そう、どうやら白の葛湯には、千鳥さんとあられは入ってない模様。なるほど、底で千鳥さんが溺れてるんじゃなくて良かった(笑)
写真で伝わるでしょうか?こちらの葛湯は、かなりトロットロ!もっちりと滑らかな舌触りで、しっかりと甘みを感じます。
身体の冷えを改善してくれる葛湯。これは寒い冬の日に食べたら、体が温まりそうですねぇ。葛湯は風邪のひき始めにも効果があるそうなので、お家に常備しておくのも良いかも♪
京都駅でも買える!喜ばれる京土産に。
二條若狭屋さんの葛湯は、二条本店や寺町通だけではなく、京都駅で買うこともできます。
京都駅で買う時は、JR京都伊勢丹の地下1Fがおすすめ!お店近くには、京都の老舗和菓子屋さんのお土産も沢山売っているので、まとめ買いもできて便利ですよ~。
可愛くて体が温まる葛湯。ぜひ、京土産にお1ついかがでしょうか?
(ご参考)二條若狭屋さんは、生菓子も絶品ですよ♪
住所:京都市中京区寺町通二条下る榎木町67
アクセス:地下鉄「京都市役所前」から徒歩5分
営業:販売9:00~18:00、茶房10:00~17:00
電話:075-256-2280
駐車場:なし