桜が満開を迎えた今日この頃。鴨川でお花見をしようと、朝早くに北山エリアへ向かいました!
まずは腹ごしらえ。事前にリサーチして、北山で人気のあるパン屋さん「ブリアン北山本店(Briant)」さんにGO♪
人気店だけあって、朝からお客さんで大賑わい!パンもどれも美味しそう。今日は、北山駅すぐにあるブリアンさんのパンを紹介します。
北山のお洒落なベーカリー「ブリアン」
ブリアンさんは、地下鉄北山駅から徒歩4分。近くにはマールブランシェさんなど、美味しそうなお店が沢山ある美食エリアにお店があります。
こちらがお店の入口です。第一印象は「大きなパン屋さん!」1階はパンの販売、2階はレストランのお洒落なビルにお店はあります。
右側に人だかりが見えるのがわかりますか?こちらはモーニングの行列です!
私もモーニングを楽しもうと訪れたのですが、あまりの行列に断念!食べたかったな~さすが人気店ですね。パンを買って、鴨川で桜を見ながら頂くことにしました♪
デニッシュ系からお惣菜パンまで美味しそうなパン達
さぁ、早速パンを吟味します!どれにしようかな~?
入ってすぐに目に飛び込んできた彩り美しいパン達。デニッシュ生地にブルーベリーや桃など、美味しそうなフルーツがのったパン!ケーキのような華やかさです。
ブリアンさんはデニッシュ系も人気が高いらしい!まよう~。
さらにフォカッチャや、ソーセージなどお惣菜系のパンもずらり!
普段のランチなども楽しみになりそうなラインナップ!野菜が採れるのも嬉しいですね。
今回はお花見ということで、クラブハウスサンドイッチとブリオッシュ系のパンに決めました!
サンドイッチ&パンを片手に鴨川モーニング♪
さぁ、パンを持って鴨川にお花見に向かいます。
鴨川は桜が満開で、本当にきれいでした~。
まずは、「ブリオッシュのミルクサンド」から。ミルクサンドってハード系の生地を使うイメージですが、ブリオッシュは珍しいと思ってこちらにしました♪
一口食べるとふわっふわ!これは新食感です。ミルクも控えめな甘さで、口どけも良い感じ♪噛みやすいせいか、あっという間に間食しました(笑)
こちらは「クラブハウスサンドイッチ」。トマト・キュウリ・レタスと、てりやきの2種類です。
ふわっというよりは、こんがり焼かれた弾力あるトーストがすごく好み!照り焼きもピリ辛にアレンジされていて、すごく美味しかったです。
ブリオッシュにクッキー生地をのせたメロンパンも。
上はサクッと、生地はふんわり!食感の違いを楽しめるパン。本当に生地がフワフワで、食べるのが楽しい!食べると生地がふわぁっと伸びるんですよ~。
美味しいパンと一緒に、最高のお花見となりました!ブリアンさんに感謝です。
優しい味わいのパンは必食です!
今回ブリアンさんのパンを初めて食べました。どれも丁寧に作られたパンであるのが、食べていると伝わってきます。特にブリオッシュのふんわり具合には感動しました!
またブリアンさんは鴨川が近いので、私のようにピクニックの軽食にもぴったりですよ♪是非北山にお越しの際は、味わってみたいパン屋さんです。
住所:京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町33-39
アクセス:地下鉄「北山駅」から徒歩5分
営業:7:30~20:00(定休日:月曜日)
電話:075-724-2339