京都ぶらり散歩&グルメ手帖

京都マニアが定番からガイドブックに載らない「京都の歩き方&グルメ」を発信するブログ。四季折々の神社仏閣の楽しみ方から美味しい京都グルメまでご案内!

【ブラン・ピエールで絶品フレンチランチ】ミシュランの名店でコース料理をお得に堪能!

昨日、美食エリアとされる京都御所南にある
フレンチ「ブラン・ピエール」さんへランチに伺いました!

 

ミシュラン京都でビブグルマンを獲得したフレンチの人気店です

前に一度予約を試みたものの、満席だったもので今回は再トライ!
なんとか13時半からなら、とのことで滑り込めました。やった~

f:id:kyotoburari:20180921224744j:plain


木のドアと開けると、お洒落で小さな店内。
立派な一枚板が印象的なカウンター。

f:id:kyotoburari:20180921224908j:plain

   


土日は、2000円と3200円のコースがあります
私達夫婦は、2000円のコースをチョイス!

 

メインが一品選べるので、私は「鴨肉のソテー(+300円)」を。

まずは前菜の「ミートコロッケ」をパクリ。
ごろっとした肉感のあるコロッケ。
コロッケ一つにお洒落な演出!ぱくっと一口、即効食します。

f:id:kyotoburari:20180921224954j:plain


そのあと、パンが2種類も来ましたよ。バターは生ハムを練りこんだ珍しいバター
少しサーモン色で、これまた珍しいなぁなんて言いながら頂く。
ほんとだ!しっかり生ハムの香りがする!こんな工夫がおもしろい。

さぁさぁ、前菜の2品目。さんまと茄子のテリーヌ
カボスのソースと、さんまの肝のソースを付けて頂きます。f:id:kyotoburari:20180921225017j:plain

これが美味し~!こういう季節感のある料理は大好物です。
焼いたなす少し焦げたような苦みと、爽やかな「さんま」の風味がマッチ
かぼすを付けると酸味でさっぱり。トマトのカプレーゼもいい香り。


さんまの肝もこの苦みがアクセントに♪
家だと捨ててしまう部分もプロが料理するとこうなるのか、思わず唸ります。

ここで、サツマイモとバニラビーンズのスープ
秋といえばおイモよねぇ、旬の食べ物は体にもいいよね。幸せ。

f:id:kyotoburari:20180921225039j:plain



そして、メインの鴨肉のソテー。最近鴨ブーム、やたらと鴨鴨言ってる私(笑)
その肉厚ぶりと、脂の乗り具合が食指が動きます。

f:id:kyotoburari:20180921225056j:plain

野生みのある鴨のお味、皮がパリッと焼かれていて美味しい
濃い目のソースも鴨に合っています。


食後にコーヒーも提供されて、2000円。


お料理にこのお店ならではの工夫もあり、季節感あるお料理を頂けて
このお値段なのは、とてもコスパがいいです

 

ご参考に、同じく御所南のフレンチ「ドルチ」もお薦めです♪

www.kyotowalk-gourmet.com

 

ブランピエールは、若い店員さんが多く、みなさん感じもよくて素敵。
美味しい料理をごちそうさまでした!

**メモ**
ブラン・ピエール  
住所:京都府京都市中京区御幸町夷川上る松本町577

営業:11:30~14:00(L.O)・17:30~21:30(L.O)

http://blanc-pierre.net/