京都ぶらり散歩&グルメ手帖

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【「ベルアメール京都別邸」魅惑のチョコレートパフェ】-196℃の液体窒素で作るスイーツも!

9月にオープンしたばかりのベルアメール京都別邸に行ってきました!チョコレート本来の美味しさを堪能できると評判のこちらのお店。

 

丸くて可愛いデザインのパレショコラが好きで、よく百貨店で買っていたのです。そんなベルアメールのカフェができたなんて大興奮!偶然通りかかった時に発見し、その時のテンションの上がりようったらもう(笑)

 

今日はベルアメール京都別邸のチョコレートパフェから液体窒素スイーツまで、徹底的に食べてきたのでレポートします!

 

 

ショコラベリーパフェは可愛くてボリューム満点!

 

ベルアメール京都別邸は、烏丸御池駅から徒歩5分ほど。三条通りの賑やかな通りにあるお店です。

 

さぁ、ベルアメールに到着です!昔の邸宅をリノベーションした素敵な佇まい。まさに別邸の響きがしっくり。

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赤いのれんが木造建築に映えて素敵ですね。お店は全国にありますが、京都らしさが感じられるお店です。


さぁ、今回の目的はなんといってもカフェ「ショコラバー

 

チョコレート専門店ならではの、チョコレートスイーツが満載なんです!しかも、この日は月曜日。並ばずに着席!しかも窓側ゲットできました。

さて、私が注文したのは「ショコラベリーパフェ¥1260」
色んなテクスチャーのチョコレートと、ベリーの酸味を楽しめる一品。ピンクのマカロンも可愛くて、ボリューム満点!

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見るからに美味しそうですよね〜!


ごろっと大きなフランボワーズ、ブルーベリー、苺が乗っています。面白いのが、左のチョコレートアイス。固めのテクスチャーで濃厚!まるでスポンジムースのよう。


下には生クリーム、アールグレイのクッキーとチョコレートソフトが。チョコ&ベリーの甘みで、「パフェ食べた~!」って気分になります。

 

お腹も心も満たしてくれるチョコレート堪能パフェでした♪

 

-196℃アイス!魔法のショコラミルフィーユ

 

続いて、こちらがショコラミルフィーユ¥1620

チョコレートアイスとサクサクのミルフィーユが美味しい一品。

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こちら、目の前で店員さんが作ってくれる楽しい一品!

こんな感じで実験みたいにチョコレートアイスを作ってくれます。-196℃の液体窒素をチョコアイスの材料に流しいれます。

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ちょっとざらつきのあるチョコレートでしたが、初トライだという可愛い店員さんが頑張って作ってくれて感謝です。

 

他にも温かいものから冷たいものまで、専門店らしくチョコレートドリンクなども楽しめます。

 

アフタヌーンティーも人気があるそう!印象としては、全体的にお値段は高めですが食べてみたいなぁ。

 

バレンタインにはスティックショコラがおすすめ!

 

ベルアメール京都別邸ではバレンタイン限定で、可愛いスティックショコラが販売されます!

 

アイスクリームのようにカラフルで美味しそうなチョコバー達。

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ほうじ茶や抹茶味など京都らしいテイストから、フランボワーズやキャラメルまで沢山のテイストが楽しめます!

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1つ540円とお手頃なので、好きなテイストを組み合わせるのもあり!可愛いバレンタインの贈りものにおすすめですよ。

 

美味しいチョコレート、また京都別邸を訪れたいな♪

 

 

ベルアメール京都別邸

住所:京都市中京区三条通堺町東入ル北側桝屋町66 

行き方:地下鉄「烏丸御池駅」から徒歩6分

電話:075-221-7025 

http://www.belamer-kyoto.jp/